Restaurante Nueva Galicia

Nuestro restaurante se enfoca principalmente en la utilización de productos provenientes de nuestro archipiélago Chilote, esto en conjunto con las técnicas que nos brinda la tradición y la era moderna, crean nuestro estilo de cocina, que es firme a nuestra identidad cultural gastronómica, que ademas se refleja con una cocina a la vista de nuestros clientes, que nos permite generar una cercanía única con nuestros invitados quienes pueden observar todo el trabajo que se requiere detrás de escena para orquestar una experiencia grata para nuestros visitantes.